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【組合員限定】参加募集 手軽で簡単!産直大豆ドライパックで袋みそを作ってみよう

毎日の食卓に欠かせないみそ みそを仕込む作業で一番時間がかかるのは大豆を茹でる事です。でも産直大豆ドライパックを使えば茹でる時間を短くして作れます。産直大豆ドライパック180g(60g×3)を使って袋...
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私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。

保科さんのえのき茸

新鮮で、シャキシャキとした食感がある「保科さんのえのき茸」。牛ヶ島第一きのこコーポレーション(長岡市川口)の保科松生さんは、そ...

達人にときめき

私たちについて

生活協同組合パルシステム新潟ときめきは、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。