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イベント

産直大豆ドライパックで手軽で簡単!みそ作り

毎日の食卓に欠かせないみそ。みそフェス2023は「見つけて!作って!マイ★みそ」をテーマにを開催します。 みそを仕込む作業で一番時間がかかるのは大豆を茹でる作業ですが、産直大豆ドライパックを使えば茹で...
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オンラインで「北海道産直牛」の生産者と交流してすきやき用牛肉を味わおう!☆受付終了

2022年度 産直連続講座 交流産地 ノーザンび~ふ産直協議会 榎本農場 パルシステムの産直牛肉は、誰がどう育てたかということだけでなく、産地から食卓に並ぶまでの流れも明らか。そしておいしい肉を作るた...
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イベントカレンダー

私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。

保科さんのえのき茸

新鮮で、シャキシャキとした食感がある「保科さんのえのき茸」。牛ヶ島第一きのこコーポレーション(長岡市川口)の保科松生さんは、そ...

達人にときめき

私たちについて

生活協同組合パルシステム新潟ときめきは、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。