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イベント

産直!釜揚げ!しらす!しらす三昧 調理試食会

受付開始 9:45~
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【開催延期】冷凍うどんでパパっとランチ

受付は9時50分から
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《開催中止》「冷凍たいやき」製造工場の株式会社ピーコック小国工場に行こう!★《開催中止》

「ほんもの実感!くらしづくりアクション工場訪問・交流」 「冷凍たいやき」製造工場の株式会社ピーコック小国工場に行こう! 子どもに大人気!ほどよい甘さの粒あんが特徴の「冷凍たいやき」は長岡市の株式会社ピ...
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イベントカレンダー

私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。

親父の仕事は、俺の誇りです。

レンジで雪室コロッケ

「社長である父は、もともと畜産農家でした。とても研究熱心でアイデア豊富な人で、有機質の飼料を自分で作り、自分でウインナーを作っ...

惣菜
嘘は、つけない。

万能つゆ

「しょうゆづくりって商売はいま、かなり厳しいです。設備は高い、原料も高い、人はいない。いいことなんてないです(笑)」と語るのは...

調味料
同じように育てても、同じものはできない。

産直きのこ

「“培地づくり”(きのこの床)をどうやって作るか、菌茸農家の腕の見せ所です」と、二代目の五十嵐徹さんは研究に余念がありません。...

野菜・果物・きのこ

達人にときめき

私たちについて

生活協同組合パルシステム新潟ときめきは、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。