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イベント

「梅ビネガー」を一緒に作ってみよう【組合員限定】

梅フェス2022≪梅しごと≫体験 6月が旬の「梅」を使った「梅ビネガー」作りを開催します。 「梅ビネガー」は「梅」「氷砂糖」「酢」の3つの材料で簡単であっという間に作れます。飲み頃になったら、水や炭酸...
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ときめき学校2022~田んぼ~ 【組合員限定企画】

ときめき学校2022~田んぼ~ 組合員と生産者の「顔の見える関係」を築き「食」と「農」を結ぶ農業体験・交流活動『ときめき学校2022~田んぼ~』を開催します。開催場所はときめき産直米の生産者「新潟有機...
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イベントカレンダー

私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。

保科さんのえのき茸

新鮮で、シャキシャキとした食感がある「保科さんのえのき茸」。牛ヶ島第一きのこコーポレーション(長岡市川口)の保科松生さんは、そ...

達人にときめき

私たちについて

生活協同組合パルシステム新潟ときめきは、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。