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イベント

「ほんもの実感!!」試食学習会

受付開始時間 9:45~
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ときめき学校2019~田んぼ~

ときめき学校は、「食」と「農」を結び組合員と生産者の交流を通じて顔の見える関係を築く農業体験イベントです。 第2弾はご要望にお応えして「ときめき学校~田んぼ~」!! 開催場所はときめき産直米の生産者「...
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ふわふわパンケーキを作ろう!

受付開始時間10:20~
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おすすめたくさん試食会

受付時間9:50~
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イベントカレンダー

私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。

親父の仕事は、俺の誇りです。

レンジで雪室コロッケ

「社長である父は、もともと畜産農家でした。とても研究熱心でアイデア豊富な人で、有機質の飼料を自分で作り、自分でウインナーを作っ...

惣菜
嘘は、つけない。

万能つゆ

「しょうゆづくりって商売はいま、かなり厳しいです。設備は高い、原料も高い、人はいない。いいことなんてないです(笑)」と語るのは...

調味料
同じように育てても、同じものはできない。

産直きのこ

「“培地づくり”(きのこの床)をどうやって作るか、菌茸農家の腕の見せ所です」と、二代目の五十嵐徹さんは研究に余念がありません。...

野菜・果物・きのこ

達人にときめき

私たちについて

新潟ときめき生活協同組合は、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。