保科さんのえのき茸
新鮮で、シャキシャキとした食感がある「保科さんのえのき茸」。牛ヶ島第一きのこコーポレーション（長岡市川口）の保科松生さんは、そ...
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【組合員限定】自宅で試そう！学ぼう！ほんもの実感！商品学習会「コア・フード野付の秋鮭スモークサーモン」
自宅で行う「ほんもの実感！商品学習会」を開催します。 学習していただく商品は「コア・フード野付（のつけ）の秋鮭スモークサーモン」です。 北海道野付で漁獲された秋鮭を食塩のみで熟成させ、山桜のチップでス...
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【組合員限定】ときめき学校2021～田んぼ～
組合員と生産者の「顔の見える関係」を築き「食」と「農」を結ぶ農業体験・交流活動「ときめき学校2021～田んぼ～」を開催します。 開催場所はときめき産直米の生産者「新潟有機米生産組合」で全3回の開催です...
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私たちが暮らす、新潟。
この故郷の地に足つけて、こだわりの「食」を紡ぐ〝達人〟たちの仕事にフォーカス。
私たちについて
生活協同組合パルシステム新潟ときめきは、不必要な添加物や化学調味料を使用しない安全・安心な食べ物を食卓に、という
消費者の願いと生産者の想いが共鳴して誕生しました。
新潟の地域に根ざした、新潟を大切にする生協でありたいとの思いから、県内の生産・製造者との交流を積極的に行い、
県内産の消費を推進し、作る人・食べる人・届ける人・関わる全ての人の思いを大切にした生協です。
