1. HOME
  2. お知らせ
  3. ときめき講座フィールド~真夏の雪室体験~を開催しました

NEWS

お知らせ

ニュース

ときめき講座フィールド~真夏の雪室体験~を開催しました


↑画像をクリックするとフォトムービー(YouTube)が開きます。

8月17日、津南町で、ときめき講座フィールド~真夏の雪室体験~を開催しました。中越エリアの主催でした。
この日の津南町は薄曇りで、高原を渡る風は秋の気配。
参加者はまずニュー・グリーンピア津南駐車場に集合し、開会式の後ミニ大根畑へ。生産者の大口さんから説明を受けました。このミニ大根は大根と蕪の掛け合わせで「小太りくん」という品種、味がしみこみやすいのが特徴とのこと。
続いて柱状節理のそびえる中津川を渡り、ひまわり広場の脇を通ってとうもろこし畑へ。とうもろこし畑では収穫を体験しました。
さらに有限会社 大地に移動して雪室見学。真夏の雪に、思わず歓声が上がりました。なお、雪室は、大きな建物を左右半分に仕切り、片側に雪を入れ、片側に野菜や果物を貯蔵する施設。仕切りの間を自然循環する冷気が野菜・果物の出す熱を冷やし、また、にんじんの場合はうまみ成分が増加するとのことでした。詳しくは、こちら
見学・体験の後は、楽しいランチタイム。持参のおにぎりと、中越エリア委員たち手づくりの豚汁、そして茹でたてのとうもろこしをほおばりながら、楽しく交流しました。
お忙しい中ご案内いただいた有限会社 大地の宮澤社長、ミニ大根生産者の大口さん、大変ありがとうございました。

最新記事

最新の記事

「大阪生まれのま~るいたこ焼き 30個600g」お詫びと回収のお願い

日頃よりパルシステム商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 本商品につきまして、同一工場同一ラインで製造している当会では取り扱いの無い市販品にてアルミ片が混入したという申告がありました。 現...
コメントなし

「産直じゃがいものレンジコロッケ(産直豚肉使用)8個400g」お詫びと回収のお願い

日頃よりパルシステム商品をご利用いただき、誠にありがとうございます。 本商品につきまして、コロッケのなかに小石が混入していたとのお申し出を3件(6月27日時点)いただきました。 ご購入いただきましたみ...
コメントなし

第6回通常総代会報告

パルシステム新潟ときめきは、6月17日(金)、黒埼市民会館ホールで第6回通常総代会を開催しました。当日は、新型コロナ感染症対策のため、参加人数を絞り本人出席は21人、また、傍聴はご遠慮いただきました。...
コメントなし

予備青果をフードバンクにいがたなど3団体に寄贈しました

生協の宅配事業でやむを得ず発生する予備青果。今年度から新潟ときめきにも月1回いただけることになりました。 このほど第1便が到着し、フードバンクにいがた(新潟市中央区)、こどもの茶の間(新潟市東区)など...
コメントなし