12月に産直大豆ドライパックで仕込んだ手作りみそが食べ頃を迎えます。 時間をかけてじっくり熟成したみそを使った調理試食会を開催します。 完成したみその「そのままの味」を楽しみ、みそ焼きおにぎりや みそ...