焼き魚に煮魚などお魚の調理方法はありますが、お魚本来が持つ食感がわかりやすいお刺身で試食会を開催します。 今回試食するのは、まぐろたたき、ほたて貝柱、かつおたたきや真あじの4種類といくらです。 また、...